マリナーラ

マリナーラはチーズ不使用でトマトソースの旨みを味わうピザです。

熟練の職人の手伸ばしで成形させた生地は24時間以上過発酵をさせることで小麦の使用を最小現におさえた、さっくり軽い食感です。

厳選されたイタリア産の具材は余計な調味料を加えず、短時間の高温調理により素材そのものの旨みを引き出します。

焼いた時の食欲をそそるニンニクとフレッシュなハーブの香りがトマトソースの甘さをぐっと引き出します。シンプルなピザだからこそ厳選素材の旨みが際立つ洗練された味です。

SAVOYといったらマリナーラ、と言われる老舗ならではのお味です。